關于大學生校園食品安全問題的調查問卷——以商丘學院為例

尊敬的老師、親愛的同學們：
您好！我是廣州城市職業學院現代文秘專業的學生，目前正致力于開展校園食品安全專項調研。食品安全關乎每一位師生的健康與成長，是我們共同關注的重要問題。為了了解校園食品安全現狀，提高校園食品安全水平，我們特開展此次問卷調查。問卷采用匿名形式，請您根據實際情況放心做答，我們將嚴格保密。感謝你的支持與配合！

一、個人信息

您的性別：

男女

您所在的年級：

大一大二大三

二、食品安全的現狀

3. 您在購買食品時，最擔心遇到以下哪種食品安全問題？

食品過期或變質食品中存在有害物質（如農藥殘留、重金屬超標等）食品添加劑超標其他（請注明）

4. 您是否知道如何辨別食品是否安全？（如查看標簽、聞氣味、看外觀等）

是否

5. 如果您遇到過食品安全問題，請問具體表現是什么?

食品過期或變質（如發霉、變味、變色等）包裝破損或不完整（如漏氣、破損、標簽缺失等）食品添加劑使用不當（如顏色異常鮮艷、味道異常濃烈等）食品加工環境不衛生（如餐廳衛生差、食品攤販操作不規范等）其他（請注明）

三、出現食品安全的原因

6. 您在遇到食品安全問題后，通常會采取以下哪種措施?

向商家或生產廠家投訴向市場監管部門舉報與朋友或家人分享，提醒他們注意自認倒霉，不再購買該產品其他（請注明）

7. 在您看來，哪些食品類別更容易出現食品安全問題?

預包裝食品（如零食、飲料等）散裝食品（如干貨、散裝糕點等）熟食（如鹵菜、快餐等）生鮮食品（如蔬菜、水果、肉類等）網絡銷售食品（如電商食品）其他（請注明）

8. 您認為以下哪些管理環節可能導致食品安全問題?

生產環節監管不嚴（如企業違規生產）流通環節管理混亂（如運輸過程中的污染）銷售環節把控不嚴（如銷售過期食品）食品溯源體系不完善（如無法追蹤食品來源）食品安全標準執行不嚴格（如企業不按標準生產）其他（請注明）

四、食品安全帶給我們的影響

9. 您認為食品安全問題對您的心理狀態產生了哪些影響?

焦慮，擔心自己或家人會因食品安全問題生病不信任，對食品品牌和商家產生懷疑恐懼，害怕購買到不安全的食品沒有影響，我不太關注食品安全問題其他（請注明）

10. 您是否曾因食用不安全食品而出現過身體不適?

是否

五、應對與解決食品安全

11. 當您懷疑自己購買的食品可能存在安全問題時，您的第一反應是什么?

立即停止食用，并查看食品包裝上的生產日期、保質期等信息先嘗嘗看，如果味道正常就繼續食用不太在意，覺得可能只是自己多慮了把食品扔掉，避免食用

12. 您認為學校在食品安全問題的預防和應對方面，可以采取哪些有效措施?

建立食品安全應急預案，定期進行演練定期對校園內食品經營場所進行檢查對學生進行食品安全應急處置培訓加強與市場監管部門的溝通與合作其他（請注明）

13. 您認為學生在日常生活中應采取哪些具體行動來保障食品安全?

仔細查看食品包裝上的標簽信息（如生產日期、保質期、成分等）優先選擇知名品牌或有質量認證的食品盡量減少購買街邊攤販或無證經營的食品在購買食品時，檢查食品的外觀和氣味是否正常學習食品安全知識，了解常見的食品安全隱患

14. 您認為社會力量（如媒體、社會組織、消費者協會等）在解決食品安全問題中可以發揮哪些作用?

媒體加強對食品安全問題的曝光，引起社會關注社會組織舉辦食品安全宣傳活動，提高公眾的食品安全意識消費者協會提供食品安全咨詢和維權服務，幫助消費者解決問題社會各界共同監督食品企業的生產經營行為，推動企業自律其他（請注明）

15. 對于改善校園食品安全狀況，你有什么建議？

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