花溪王記牛肉粉品牌形象調查問卷

1. 您的性別：

男女

2. 您的年齡段：

18歲以下18~2526~3536~4546~5556以上

3. 您是否是貴陽本地居民

是（跳到Q5）否曾在太陽生活

4. 您是通過什么渠道知道花溪王記牛肉粉？

本地人推薦旅游攻略（小紅書/抖音）路過門店外賣平臺從未聽說過其它

5. 您認為花溪王記最吸引您的是什么

湯底濃郁牛肉品質整體口味傳統老字號口碑老貴陽記憶方便快捷價格合理其它

6. 您對以下要素的滿意度打分（1-5，5分為非常滿意）

湯底鮮香度

牛肉新鮮度

米粉口感

出餐速度

性價比

7. 您認為目前最需要改進的就餐體驗是？

優化排隊體驗優化取餐體驗門店衛生服務態度裝修氛圍產品創新（如新口味）自助點餐外賣包裝其它

8. 您認為花溪王記是否能代表貴陽特色美食

絕對能，城市名片還算代表性一般不太能

9. 如果向外地朋友推薦，您會強調什么？

老字號非遺工藝湯底秘方本地人最愛的必吃地標代表貴州的家鄉味道包裝方便帶走

10. 您希望增加哪些特色服務或產品，讓用餐體驗更獨特？

透明廚房展示熬湯過程提供湯底濃度個性化選擇（如少油輕食版，濃郁版）風味調料禮盒（秘制辣椒面和花椒面）環保主題包裝特色健康飲品增加特色小菜增加特色套裝

11. 若推出方便包裝產品（自熱/湯包），您是否愿意購買

會，解鄉憂/送禮可能，嘗鮮試試不會，擔心味道差異

12. 您能接受的方便包裝價格區間？（單盒裝）

15-20元20-25元25-30元30元以上

13. 您對花溪王記品牌升級的一句話建議

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