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                    金龍魚菜籽油產品知識考試卷
            
            
            
            
            

                
            
                    
            
                        單選題（30題×2分）  
            
                    
            
                    
            
                    
            
                        
            一、單選題（30題×2分）
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            您的部門：
            請選擇
            1. 菜籽油在我國主產于哪些地區？ （）
            2. 菜籽油的刺激氣味主要來源于： （）
            3. 北方小油菜的原產地是： （）
            4. 《天工開物》記載的菜籽油（蕓苔子）主要用于： （）
            5. 南方油白菜的主要種植區域是： （）
            6. 菜籽油消費量持續增長的關鍵驅動是： （）
            7. 推動菜籽油普及全國的關鍵因素是： （）
            8. 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油的市場定位是： （）
            9. 外婆鄉小榨工藝的核心創新是： （）
            10. 外婆鄉小榨在金龍魚菜籽油產品線中的定位是： （）
            11. 以下哪款產品主打“巴蜀風味”？ （）
            12.?鼎食珍香產品的主要銷售渠道是：?（）
            13. 外婆鄉小榨的核心工藝特點是： （）
            14. 兩次炒籽工藝的核心目的是： （）
            15.  菜籽油中“青氣味”的來源成分是： （）
            16. 金龍魚“菜油精深加工技術”獲得的獎項是： （）
            17. 外婆鄉小榨的品牌調性關鍵詞是： （）
            18. “八藝圖”品牌主張包含的內容是： （）
            19. 外婆鄉小榨被指定為哪個大會的食用油？ （）
            20. 黔味珍香產品的主要目標消費群體是： （）
            21. 低芥酸菜籽油的優勢是： （）
            22.外婆鄉小榨品牌的核心主張是： （）
            23. 南方油白菜的原產地是： （）
            24. 外婆鄉小榨的“品牌資產屋”中，核心人群定位是： （）
            25. 以下哪項是菜籽油的別稱？ （）
            26. 菜油品類中“快流通”產品的核心策略是： （）
            27. 硫甙降解反應主要影響菜籽油的： （）
            28. 外婆鄉小榨的工藝創新不包括： （）
            29.非轉壓榨菜籽油系列的核心優勢是：（）
            30. 低芥酸壓榨濃香型產品主要用于： （）
            二、判斷題（10題×2分）
            1. 菜籽油俗稱“青氣味”是因為含有芥子甙。 
            2. 北方小油菜原產于中國西藏地區。 
            3. 菜籽油消費區域正從區域化走向全國化。 
            4. 外婆鄉小榨主打“傳承傳統小榨風味”定位。 
            5. 兩次炒籽工藝通過美拉德反應提升香味。 
            6. 低芥酸天府川香是全渠道推廣的產品。 
            7. “婆孫情款”是外婆鄉針對電商渠道的定制產品。 
            8. 食用油適度加工技術獲得“菜油精深加工一等獎”。 
            9. 外婆鄉品牌主張包括“小時候的菜油香”。 
            10. 兩次炒籽是外婆鄉小榨的核心產香工藝步驟。 
            三、多選題（10題×2分）
            1. 菜籽油的核心特點包括： （）
            2. 推動菜籽油全國化的因素有： （）
            3. 金龍魚菜籽油的產品策略包括： （）
            4. 外婆鄉小榨的工藝創新包含： （）
            5. 兩次炒籽中發生的化學反應包括： （）
            6. 外婆鄉品牌資產屋的要素有： （）
            7. 以下屬于低芥酸系列的產品是： （）
            8. 外婆鄉的渠道布局包括： （）
            9. 菜籽油的常見別稱包括： （）
            10. 金龍魚外婆鄉小榨的認證與榮譽包括： （）
            
                    
            
                
            
                
            
            
        
            
        
        
            
            
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