安全生產知識考試-門店版
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1. 滅火器壓力表指針在什么顏色的區域代表可正常使用?
A. 黃色
B. 綠色
C. 紅色
2.我國的“119”消防宣傳活動日是
A. 11月9日
B. 1月19日
C. 9月11日
3用滅火器滅火時,滅火器的噴射口應該對準火焰的
A. 上部
B. 中部
C. 根部
4.用滅火器滅火時,應站在
A. 上風口
B. 下風口
5.消火栓的使用步驟是
A. 開箱門 -拿水槍-按手報-開閥門-拉水帶
B. 開箱門 -按手報-拿水槍-拉水帶-開閥門
C. 開箱門-按手報-拉水帶-拿水槍-開閥門
D. 開箱門-拿水槍-拉水帶-開閥門-按手報
6.餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每()日至少清理1次,清理應當做好記錄。
A. 30日
B. 60日
C. 90日
D. 120日
7.門店伙伴需熟知店里 ()、()、()、()
A. 面積
B. 消防通道
C. 營業執照名稱
D. 消防設備
8.常見的消防器材有
A. 滅火器
B. 滅火毯
C. 消防栓
D. 防毒面具
E. 水
9.消防四個能力包括哪些
A. 檢查消除火災隱患能力
B. 懂得火災的預防措施
C. 會疏散逃生
D. 撲救初期火災能力
E. 組織疏散逃生能力
F. 消防宣傳教育能力
G. 會報火警
10、遭遇火險正確脫險方法有下面的哪幾條?( )
A. 用濕毛巾掩住口鼻,從安全通道匍匐前進
B. 披上浸濕的衣物,向安全出口方向逃生
C. 用床單、衣服等自制簡易救生繩從樓上小心滑下
D. 身上著火,可就地打滾或用厚重的衣物壓滅火苗
11.如何消除火災隱患:
A. 檢查廚房、餐廳燃氣管道閥門有無破損、泄露;
B. 灶臺油煙罩和煙道清洗;
C. 營業結束后,火源、電源是否切斷有無遺留火種的現象;
D. 不用理會,沒有隱患
12.如何報火警?
A. 撥通門店店長電話;
B. 由店長決定撥通119報警電話;
C. 說明地址、冒煙情況、火勢大小、燃燒物和時間;
D. 確認冒煙時門店小伙伴有無遺留在店內;
13.可以在消防演習時撥打119報警電話
對
錯
14.滅火器一經使用,必須重新封裝
對
錯
15.營業結束后,必須檢查火源、電源是否切斷,有無遺留火種的現象
對
錯
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